Japon, un millier de visages au pays de la perfection

Avant ce voyage, le Japon était le plus intriguant des pays pour moi. Aujourd’hui, après déjà 3 semaines passées à explorer ce pays, il reste empli de mystères. Je n’ai malheureusement aucun espoir de comprendre pleinement ce pays un jour mais j’aime chaque une des questions qu’il soulève et les chemins que je dois prendre pour tenter de comprendre pourquoi les choses marchent ainsi. C’est … Continuer de lire Japon, un millier de visages au pays de la perfection

Sur les traces du roi des épices

Voyager c’est aussi et surtout gouter aux préparations locales et ainsi découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges et bien sur des épices avec leurs parfums d’exotisme. Le raz-el-hanout fera surgir les couleurs des souks au Maghreb, le masala fera penser à la richesse olfactive de la cuisine indienne, et le curry amène des saveurs d’Asie. Nous n’avions encore pas participé à des cours de … Continuer de lire Sur les traces du roi des épices

Scientifiques des pays en développement et derniers dauphins du Laos

Ce mois-ci, nous avons voyagé le long du Mékong au Laos. C’est un changement culturel important pour nous après l’Amérique du Sud et la Nouvelle-Zélande principalement parce que, pour la première fois au cours de ce voyage, je ne peux pas parler dans la langue locale. Avec ce nouveau pays c’est un nouveau monde qui s’ouvre à nous en termes d’histoire, de religion, de paysages … Continuer de lire Scientifiques des pays en développement et derniers dauphins du Laos

Magie de feu en Nouvelle Zélande

La Nouvelle-Zélande est pleine de créatures fantastiques et mystérieuses. Bien sûr, ni gobelins ni elfes comme dans le seigneur des anneaux mais nous pouvons y rencontrer entre autre l’étrange Kiwi ou le gorfou du Fjordland. En plus d’être mignon ce manchot est le seul à construire son nid dans la forêt humide. Certaines créatures fantastiques se cachent dans les grottes. Si vous en explorez une … Continuer de lire Magie de feu en Nouvelle Zélande

Thé, café ou maté?

L’Uruguay fut l’une des très bonnes surprises lors de notre voyage autour du monde. Ce n’est pas une destination très touristique et les habitants étaient à la fois heureux et curieux de rencontrer les étrangers que nous sommes. Nous avons passé quelques jours dans le charmant village de Colonia del Sacramento. Là, nous avons apprécié un concert intimiste dans une salle emplie d’artistes de différents … Continuer de lire Thé, café ou maté?

Patagonie et solidarité scientifique

La dernière étape de notre voyage en Patagonie Argentine fut El Chalten pour faire plusieurs randonnées dans les montagnes du Fitz Roy.     La ville d’El Chalten n’existe que depuis une trentaine d’année et a été construite par l’Argentine pour revendiquer des terres qu’elle se dispute avec le Chili. Nous avons décidé de faire de l’auto-stop pour y aller. Pour moi, c’est un bon … Continuer de lire Patagonie et solidarité scientifique

Les mystères des glaciers en Patagonie

Les glaciers font partie des formations les plus spectaculaires et précieuses sur terre. Ils renferment des informations inestimables sur les changements climatiques et la vie sur notre planète. Leurs glaces  représentent le plus important réservoir d’eau douce au monde, elles contiennent environ 70% des réserves disponibles. Nous avons fait une excursion sur l’un de ces spectaculaires glaciers au cœur de la Patagonie Argentine: le glacier Perito Moreno. Cette … Continuer de lire Les mystères des glaciers en Patagonie